Oportunidades Culturales

Los Millennials y la Generación Z están destinados a convertirse en el mayor grupo de viajeros en el sector del turismo. Esta demografía más joven creció con una conciencia elevada sobre la crisis climática y, por lo tanto, son más conscientes de su impacto como viajeros. Dado que muchos destinos populares enfrentan escasez debido en parte al exceso de turismo, este nuevo tipo de viajero impulsado por valores podría ayudar a frenar la marea con su dedicación a cuidar el medio ambiente y apoyar a las comunidades locales, mediante la utilización de modos de transporte con menor emisión de carbono, utilizando alojamientos ecológicos, participando en proyectos de impacto social, y más, como se ha señalado en este reporte. Con su deseo de devolver algo, los Millennials y la Generación Z están liderando el camino hacia una industria del turismo más consciente, sostenible y compasiva.

1. Viajes

Los viajes aéreos representan el 2.5% de las emisiones totales de carbono, pero contribuyen a la mayoría de la huella de carbono general de un viajero. Las innovaciones en viajes aéreos sostenibles, como los combustibles negativos en carbono y los aviones eléctricos, aún no han demostrado ser confiables o escalables. Para lograr los objetivos globales de reducción de gases de efecto invernadero, es necesario realizar cambios vitales en los modos y la frecuencia de los viajes. Francia está liderando un cambio hacia la reducción de los viajes aéreos con su reciente prohibición de los vuelos nacionales de corta distancia, mientras que el término popularizado en Suecia “Tagskryt” (o “alardear de viajar en tren”) anima a los ciudadanos a cambiar los viajes rápidos en avión por opciones de viaje más lentas en tren. Si bien cada vez más viajeros son conscientes de su impacto y desean reducir sus emisiones individuales, muchos no desean ser incomodados o pagar en exceso para hacerlo, según un informe de The Vacationer. Por lo tanto, es imprescindible que las organizaciones proporcionen opciones de reducción de emisiones y transporte que sean accesibles, confiables y accesibles. La educación también desempeñará un papel clave en influir en las elecciones de transporte consciente.

INFLUENCIAS

1. Byway Travel, certificado por B Corp, es un servicio que ayuda a los usuarios a encontrar rutas de viaje sin vuelos a través de tren o autobús. Aunque principalmente se encuentra en la UE, Byway Travel anima a los viajeros a saltarse los aviones y reducir sus emisiones de viaje individuales en hasta un 90% al elegir opciones de transporte terrestre y compartido.
2. Good Travel está facilitando que los turistas exploren Nueva Zelanda en automóviles eléctricos. La organización crea guías exhaustivas que trazan todas las estaciones de carga a lo largo del camino. La guía también incluye códigos de descuento para alquileres de vehículos eléctricos y opciones de alojamiento comprometidas con el turismo sostenible.
3. Si el viaje incluye vuelos en avión, es posible compensar las emisiones excesivas a través de iniciativas de reducción de carbono. Organizaciones como Cool Effect y Gold Standard ayudan a los usuarios a calcular sus emisiones individuales y los vinculan a proyectos de compensación verificados, como la restauración de la biodiversidad en Honduras o un proyecto de energía eólica en Indonesia. Para vuelos largos, los precios de compensación pueden oscilar entre $20 y $35 por tramo.

2. Alojamiento

A medida que los viajeros más jóvenes y conscientes del medio ambiente se vuelven más comunes, también aumentará la demanda de alojamientos sostenibles. Según el informe de sostenibilidad de Booking para 2021, el 73% de los viajeros estarían más dispuestos a elegir un alojamiento si ha implementado prácticas sostenibles. En otro informe de Operto, el 53% de los encuestados dijo que buscan opciones de alojamiento “eco-amigables”. Con esta creciente prioridad en mente, los hoteles están comenzando a comunicar sus esfuerzos de sostenibilidad a través de certificaciones y compromisos.

El Compromiso de Viajes Sostenibles de la UNESCO motiva a las propiedades a comprometerse públicamente a acciones que reduzcan su impacto ambiental y contribuyan a la resiliencia y conservación de la comunidad. Expedia informó que de los 43,000 hoteles que firmaron el compromiso, el 25% vio un aumento en las reservas semanales y un promedio de estancias más largas. Ser capaz de comunicar claramente los esfuerzos de sostenibilidad podría ayudar a atraer más huéspedes y fomentar una base de clientes más consciente y leal.

INFLUENCIAS

1. La Reserva Wilderness de Alladale en las Tierras Altas de Escocia ofrece a los huéspedes una utopía natural remota de 23,000 acres. La finca se enfoca en proyectos de rewilding que reintroducen especies de plantas y animales, como el gato montés escocés, de vuelta a su entorno nativo. La tarifa de alojamiento de los huéspedes contribuye directamente al trabajo del socio caritativo de Alladale, The European Nature Trust, que apoya proyectos de conservación y vida silvestre en toda Europa.
2. El Resort Ribino Alpine en Bled, Eslovenia, está comprometido con el desarrollo sostenible, especialmente en el campo de los residuos. Son el primer hotel en Europa en obtener el Certificado Europeo de Empresa Cero Residuos. Incluso su mobiliario es conscientemente considerado al estar hecho de madera reciclada y local.
3. Elegido como “Mejor Hotel Sostenible del Mundo” en 2014 por los Premios Internacionales de Hoteles, el Eden Lodge en Madagascar funciona completamente con energía solar. El hotel también está comprometido con la preservación de la rica fauna y flora del país y apoya la economía local al obtener materiales de construcción y alimentos de las comunidades indígenas.

3. Comida

Mientras que muchos destinos populares han intentado históricamente satisfacer el “paladar turístico”, muchos viajeros hoy en día buscan alimentos y bebidas auténticos y que honren el patrimonio del sitio que están visitando. Según un informe de World Food Travel, el 81% de los turistas encuestados cree que la comida local les ayuda a comprender mejor la cultura de su destino, mientras que el 93% afirma haber participado en al menos una experiencia culinaria auténtica en los últimos dos años. Además de mejorar la experiencia cultural, comer localmente también puede ayudar a reducir la “huella alimentaria” (la huella de carbono relacionada con la alimentación) de un individuo. Las opciones de alimentos y bebidas obtenidos de forma local y sostenible pueden proporcionar una experiencia memorable y única para los turistas, al mismo tiempo que fortalecen los sistemas locales. Vaya más allá de las ofertas de la granja a la mesa involucrando a los viajeros en recorridos gastronómicos indígenas, visitas a huertos comunitarios y recolección de alimentos, o iniciativas culinarias con impacto social.

INFLUENCIAS

1. Reros, Noruega se ha establecido como un destino gastronómico muy buscado. Con cultivos que crecen en climas fríos y en largas y brillantes noches de verano, la comida de Reros muestra perfiles de sabor únicos y diversos. Los llamados “safaris gastronómicos” de la ciudad ofrecen a los turistas una experiencia culinaria íntima que celebra la cocina local y la historia de la comida en la región de Reros.
2. Traveling Spoon es una plataforma en línea que conecta a anfitriones locales de todo el mundo con turistas ansiosos por tener una experiencia culinaria auténtica. Los anfitriones invitan a los viajeros a sus hogares para una comida casera, donde se comparten tradiciones locales y se forjan conexiones significativas.
3. La nueva cafetería estadounidense, Emma’s Torch, en Brooklyn, Nueva York, ha creado un programa para refugiados, asilados y sobrevivientes de tráfico humano que enseña habilidades culinarias y desarrollo profesional, incluyendo clases de inglés. El restaurante, apoyado por los estudiantes, ofrece un menú que utiliza ingredientes locales y de temporada.

4. Participación

Los impactos negativos del turismo masivo en destinos populares como Maya Bay, Tailandia y Tulum, México, están empezando a salir a la luz, y esta conciencia está inspirando un comportamiento de viaje más consciente. En una encuesta realizada por la compañía de viajes Virtuoso, el 72% respondió que el turismo debería apoyar a las comunidades y economías locales, preservar el patrimonio cultural y proteger el planeta. Hoy en día, las organizaciones tienen la oportunidad de proporcionar a los turistas experiencias diversas que resulten en impactos ambientales y sociales positivos, al mismo tiempo que sean únicas, divertidas y enriquecedoras culturalmente.

INFLUENCIAS

1. Surfers Against Sewage (SAS) utiliza la ciencia ciudadana al pedir a los miembros de varias regiones del Reino Unido que informen sobre las condiciones del agua en sus respectivos sitios de surf y tomen medidas cuando sea necesario. SAS también proporciona a los usuarios mapas interactivos que ilustran dónde es seguro surfear y qué áreas evitar debido a problemas como desbordamientos de aguas residuales.
2. Los viajeros que buscan un viaje económico y que desean conectarse de cerca con la tierra podrían unirse a un programa de WOOF. WOOF que por sus siglas en inglés significa Oportunidades Mundiales en Granjas Orgánicas y conecta a voluntarios con agricultores y artesanos orgánicos de todo el mundo para un intercambio cultural y educativo. Los voluntarios aprenden sobre prácticas conscientes y sostenibles de agricultura basada en el lugar, mientras que los anfitriones se benefician de la participación comunitaria.
3. Penda Photo Tours ofrece tours fotográficos accesibles y programas de voluntariado de fotografía en diversos entornos en Ciudad del Cabo, Sudáfrica. Además de adquirir habilidades fotográficas, los participantes tienen la oportunidad de beneficiar a organizaciones locales necesitadas al proporcionarles imágenes de alta calidad para su uso en promoción y divulgación vital.

INICIADORES DE PENSAMIENTO

Considera opciones de transporte accesibles y de bajo impacto ambiental

Ayuda a los viajeros a explorar de forma más “ligera” proporcionando opciones de transporte de bajo carbono. Esto podría incluir ayudar a los turistas a navegar a través de medios de transporte terrestres o crear un mapa con todas las estaciones de carga de vehículos eléctricos a lo largo de las rutas de conducción populares. Hacer que los cálculos de huella de carbono individual y las iniciativas de compensación sean más accesibles es otra forma de ayudar a reducir las emisiones de transporte.

Comunica tus esfuerzos de sostenibilidad

Los viajeros están dedicando más tiempo a investigar y comparar opciones de alojamiento antes de hacer reservas. También están más dispuestos a apoyar establecimientos que integran la sostenibilidad. Hoteles, posadas y casas de huéspedes pueden destacar claramente comunicando sus esfuerzos de sostenibilidad en su sitio web y canales de redes sociales. Agregar promesas y certificaciones fundamentadas es otra forma de demostrar sus compromisos.

Ofrece experiencias auténticas y únicas

Atrae a turistas de la Generación Z y Millennials proporcionando experiencias enraizadas en la autenticidad, localidad y singularidad. Desde aventuras hasta experiencias culturales, asegúrate de que tus ofertas apoyen sistemas locales, al mismo tiempo que proporcionan una sensación de personalización y novedad. Por ejemplo, el hotel Carret Arte en Playa del Carmen, México, se comercializa como un resort todo incluido, pero abraza completamente la cultura y tradiciones locales para elevar la experiencia de los huéspedes.

Proporciona oportunidades donde los viajeros puedan contribuir

Más turistas buscan viajar con propósito. Proporciona iniciativas que devuelvan a las comunidades y/o apoyen el medio ambiente, al mismo tiempo que sean accesibles, atractivas y enriquecedoras culturalmente. Por ejemplo, un tour fotográfico panorámico en el que un porcentaje de las ganancias se destina a ONG’s necesitadas.